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茄子のコンビーフ炒め弁当
2007年08月30日 (木) | 編集 |
こんばんは☆

今日はダンナ夜勤なんで夜勤弁当です
なんだか見た目ごちゃごちゃしてて
全然美しくなーーーーーーいっ!

でも実物見ると、ちゃんと美味しそうな
お弁当に見えるんだけど写真に撮ると
あまり良いように写らんなぁ・・・

携帯じゃなくてデジカメの方がキレイに
写るんやろな・・

20070829214721.jpg

①豆腐ハンバーグ(冷凍チン♪)、ミニトマト

②小松菜、ぶなしめじ、豚肉のカラシマヨ和え

 小松菜とぶなしめじをサッと茹でる(昆布つゆで下味)
 豚肉をしゃぶしゃぶしとく(ポン酢で下味)
 カラシマヨで和える

③茄子のコンビーフ炒め

 材料・茄子、ピーマン、玉ねぎ、もやし、コンビーフ
 最初に茄子を炒め、だしの素を加え
 少ししんなりしたら残りの野菜を投入
 コンビーフを加え、ナンプラーで味を整える

④インゲンと卵炒め

ブログパーツのモアイも外したし、
アルバムもなんかしらんけど表示されへんから外したった!

しょーもな・・・
テーマ:お弁当
ジャンル:グルメ
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