大好きなラジオ、徳永英明さんの事。。 あれこれ気ままに日記など書いていきます
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キューピーのドレッシングのモニターに当選!
2007年11月13日 (火) | 編集 |
わ~い♪ \(*^▽^*)/ 
ドレッシング3本も当たっちゃったよ!

20071113195954.jpg

どれも美味しそう~~~♪
これ、1本定価で350円ですってよっ!

私、普段はドレッシングなんて買いません。
だって高いんだもん。
安売りで100円だったら買うけどね(^^;)

なのでサラダ食べる時は手作りします。
ケチャップ+マヨネーズ+オイスターソースだったり
酢+昆布つゆ+ごま油だったり
めんどくさい時は、そのままポン酢をかけます

当選したのはいいがモニターなので
アンケート回答と、ドレッシングを使った料理写真を
送らなければイカンとです。

ただサラダにかけてる写真では面白くないので
先日、こんなものを作ってみました

20071113195902.jpg

☆鯖のニンニクソテーおろしドレッシングがけ☆
写真がイケテなくて美味しそうに見えませんが・・(^^;)

作り方

鯖を適当に切り分けキッチンペーパーで水分を拭き取る

両面に塩をふり、小麦粉をまぶす

スライスしたニンニクをオリーブオイルで
焼色がつくまで炒めて一度取り出しておく

鯖を両面焼いて、酒を加え、蓋をして少し蒸します。

お皿に鯖を盛り付け
焼いておいたニンニクを上から散らします

特製おろしドレッシングをかけて出来上がり♪

このおろしドレッシングですが
当選した「コブサラダ」ドレッシングに
大根おろしとポン酢を加えて作ったものです

そのままかけても美味しいと思ったけど
ドレッシングには油が含まれてるから
さっぱりと食べるために大根おろしを加えてみました♪
美味しかったです♪

次は何つくろっかな~♪
テーマ:懸賞当選
ジャンル:趣味・実用
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